| 明日の農業を科学する |
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それは建築とシステムの複合技術 |
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| これから向かえる社会に対する備えとして、私たちが出した答え |
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１．食品の安全性 |
→安心・安全な野菜 |
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２．野菜自給率 |
→異常気象でも安定して出来る作物 |
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３．農業人口減少 |
→シルバー人口増加、誰にも作れる |
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オペレーション |
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| 安心・安全・安定供給な野菜工場は |
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１．プラント内での生産なので、害虫対策不要→無農薬野菜 |
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２．プラント内での生産なので、天候に左右されません |
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３．プラント内での生産なので、短期間に刈り取れ、生産回転が効率的 |
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４．プラント内での生産なので、誰でも安心して作業出来ます |
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５．プラント内での生産なので、作付け面積や生産野菜種類を自由にコントロール出来ます |
